優選店家  

可以品嚐到台灣咖啡的店家!! 本活動在日本全國各地共40個咖啡廳提供了13種類台灣莊園咖啡。請查看各店家咖啡豆的種類資訊!限量提供請保握機會!※其中包含只提供咖啡豆的店家。

精選莊園
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    《第一杯咖啡》介紹

    日本老先生藤井跨海來到臺灣,只為了記憶中的一杯咖啡。 藤井是日本咖啡師夏雪的爺爺,這一年夏雪來到臺灣與臺灣咖啡師王策共同出席一場咖啡分享會,但夏雪此行的目的,是為了完成臺灣出生的爺爺的心願。 藤井希望找到兒時暗戀的臺灣女孩,再喝一次她做的咖啡。在臺灣的日子,藤井的玩伴都是日本人,但他覺得這個臺灣女孩不同。藤井至今難以忘懷的第一杯咖啡,是女孩給他的回憶,一杯讓人放在心頭一輩子的好味道。 在臺灣的旅程,

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  • 台灣咖啡歷史區塊_圖南

    台灣咖啡歷史介紹

    19世紀是臺灣咖啡的第一個黃金年代。 1902年,日治時期的臺灣總督府開始在臺灣的雲林、嘉義、東部等地試種咖啡。當時種植的咖啡有阿拉比卡、羅布斯塔以及利伯利卡三大品種,從此臺灣開始成為咖啡產區。 十年後,臺北新公園開設了第一家咖啡廳「公園獅咖啡館」,你可以想像,坐在咖啡廳內,點一杯臺灣生產咖啡豆所製成的咖啡,是多時尚的享受。 到了1945年臺灣咖啡生產量達到967公頃,這是臺灣史上咖啡生產的最高的紀錄,也是臺灣咖啡的全盛

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  • 咖啡豆

    咖啡專家推薦

    如果說世界上有個地方,可以實踐第三波咖啡:精品咖啡業者對於卓越風味品質追求的想像,這座美麗之島:台灣,就是全世界最適合的場域。 在島國上,勤奮優秀的咖啡農,用盡他們的專業技術與熱誠,憑著對市場的好奇心,從栽培品種,扦插嫁接,整枝修剪,採收選別,處理發酵,每一步驟都無不費心費力,經過無數實驗與嘗試。 台灣作為全世界咖啡文化密度最高的地方,成熟發展消費文化拉近了莊園與都會區的距離,咖啡師、烘焙師、杯測師

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